WeekendeskDîner-Dégustation de fromages.
Le fromage a toujours occupé une place privilégiée dans la gastronomie française… Vous en êtes un adepte
convaincu et souhaitez devenir un amateur éclairé ? La Belle Ecole vous propose de découvrir les différents
fromages des régions françaises d’une manière originale et particulièrement raffinée. Un maître fromager
vous contera, autour d’une dégustation, le fromage : ses différentes «pâtes», ses saveurs, ses fabrications,
mais aussi sa conservation, sa présentation et sa découpe. Il vous livrera également tous les secrets des
1001 façons de savourer ce noble produit et saura surprendre même les plus fins connaisseurs par des
fromages aux saveurs rares. A travers la dégustation des six familles de fromages, vous en apprécierez les
mariages avec d’autres saveurs en goûtant aussi trois vins différents et six pains variés. Cette dégustation
remplace de manière agréable un dîner élégant. Rien de tel pour éveiller vos papilles !